“厂家现货供应红三角小苏打/食用碳酸氢钠”参数说明
种类: | 碳酸氢钠 | 形态: | 粉末状 |
等级标准: | 食品级 | 型号: | 优等品 |
规格: | 食品级99% | 商标: | 红三角 |
包装: | 25kg/袋 50kg/袋 | 水不溶物: | 0.000003% |
重金属: | 0.0002% | 密度: | 2.159g/cm3 |
干燥失重: | 0.23% | 氯化物: | 0.00001% |
分子量: | 84.01 | CAS: | 144-55-8 |
执行质量标准: | GB1887-2007 | 硫酸盐: | 0.000002% |
EINECS: | 205-633-8 | 产量: | 2000000 |
“厂家现货供应红三角小苏打/食用碳酸氢钠”详细介绍
规 格:食品级99% | 型 号:食用级优等品 | 数 量:1000 |
品 牌:红三角 | 包 装:25kg/袋 | 价 格:1560元/吨 |
中文名称:食用小苏打
英文名: Sodium bicarbonate,edible
别名:碳酸氢钠(食用)
分子式: NaHCO3
分子量:84.01
产品标准:食品添加剂小苏打(碳酸氢钠)
性状:小苏打NaHCO3. 性状: 白色粉末或细微结晶,无臭、味咸、易溶于水,但比碳酸钠在水中的溶解度小,微溶于乙醇,水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。
作用:用作食品工作的发酵剂、汽水和冷饮中的二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接作为制药工业的原料,用于胃酸过多。还可以用于电源纸片、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业、泡沫灭火剂,以及用于农业浸种等。食品工业中一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可以用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发控剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海绵生产。冶金工业用作浇筑钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂,酸碱缓冲剂,织物染整的后处理剂。医药工业用作制酸剂的原料。